熟普洱茶不是年份越久越好,熟普洱茶在茶葉制作期間已經(jīng)得到充分發(fā)酵,茶葉內(nèi)部的物質(zhì)平穩(wěn),并不像生普洱茶會(huì)隨著年份的變化沉淀內(nèi)質(zhì),熟普洱茶的內(nèi)質(zhì)不會(huì)隨著時(shí)間的變化而進(jìn)行陳化,存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)品質(zhì)不升反降的情況。
熟普洱茶年限越長(zhǎng)越好嗎
普洱熟茶放置時(shí)并非放置時(shí)間越久越好，一般普洱熟茶在存放至第3年的時(shí)候品質(zhì)是最好的。普洱熟茶是采用云南大葉種曬青毛茶，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵加工所制成的，具有色澤褐紅，滋味純和的特點(diǎn)，第3年是普洱熟茶的雜味剛好完全褪卻的時(shí)候，能讓人品飲最純正的滋味。
熟普洱茶并非放置時(shí)間越久越好,因?yàn)槭炱斩璧膬?nèi)質(zhì)早已在發(fā)酵過(guò)程中就已經(jīng)完成了轉(zhuǎn)化,所以熟普洱茶無(wú)論放置多久,都不會(huì)發(fā)生實(shí)質(zhì)性的改變。熟普洱茶有3個(gè)適飲期,第1個(gè)適飲期是2~3個(gè)月,第2個(gè)適飲期是2~3年,第3個(gè)適飲期是10年左右。熟普洱茶并非放置時(shí)間越久越好,畢竟熟普洱茶并無(wú)什么存放價(jià)值。
普洱熟茶最佳存放時(shí)間是多久
普洱熟茶存放3~5年最好，這時(shí)的普洱熟茶可謂是最完美的時(shí)候，正好能將熟茶的燥氣去除干凈，內(nèi)質(zhì)也趨于穩(wěn)定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)，細(xì)品之下會(huì)讓人品飲到清甜甘香，醇滑細(xì)膩的滋味，并且不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么刺激。
普洱熟茶存放要點(diǎn)
1、遠(yuǎn)離污染源：存放普洱茶的環(huán)境一定不能有污染。污染，是儲(chǔ)藏任何茶葉都非常忌諱的，普洱茶的儲(chǔ)藏也不例外。普洱茶能很快的吸收其他物質(zhì)的氣味而掩蓋或改變茶葉本身的氣味，所以，家庭儲(chǔ)藏普洱茶，應(yīng)該嚴(yán)格防止油煙、化妝品、藥物等常見(jiàn)氣味的污染。
2、遠(yuǎn)離高溫：普洱茶的存放溫度不宜過(guò)高或過(guò)低，在20度—30度之間最好，溫度過(guò)高會(huì)使茶葉變酸，但在日常的生活中，很多地域是滿足不了這個(gè)條件的，那么我們就存放在我們?nèi)粘＜依锞托?。需要注意的是，在存放普洱熟茶過(guò)程中，別把普洱茶放火爐，廚房，機(jī)器等出現(xiàn)溫度升高的地方。
3、遠(yuǎn)離潮濕：普洱茶是一個(gè)多孔的疏松體，容易吸收濕氣還潮，特別在夏季多雨季節(jié)，雨水會(huì)帶來(lái)大量的濕氣;普洱茶很容易吸收潮氣，滋生微生物后會(huì)霉變。
4、遠(yuǎn)離陽(yáng)光直射：很多茶友容易忽略的就是太陽(yáng)光對(duì)普洱茶的改變，普洱茶長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下，最明顯的就是產(chǎn)生日曬味，而且這種日曬味會(huì)占據(jù)主導(dǎo)，會(huì)掩蓋住普洱茶的其它香氣，在品飲的時(shí)候很影響口感。
5、遠(yuǎn)離異味：普洱茶不僅吸潮，還會(huì)吸味，非常容易吸收異味，導(dǎo)致竄味，變味，特別是香水味，廚房的油煙味對(duì)普洱茶的影響最大。所以，普洱茶在存放過(guò)程中不要和其他有異味的東西放在一起。
